A Igreja de S. Tiago de Estômbar, um dos mais notáveis exemplos da arquitetura religiosa do Algarve, foi construída em meados do séc. XVI no local onde terá existido uma antiga ermida dedicada a Santa Ana. Tal como outras igrejas da região, apresenta uma confluência de vários estilos, em virtude das profundas remodelações a que foi sujeita após o terramoto de 1755. Ostenta, na fachada principal, ladeada por duas torres simétricas, um riquíssimo pórtico manuelino decorado com motivos vegetalistas e encimado pelo símbolo de São Tiago (vieira), enquanto nas laterais, dois outros pórticos: um de verga simples e outro de verga quebrada. No interior, junto ao pórtico de entrada, evidencia duas colunas manuelinas profusamente esculpidas com figuras de todas das classes sociais e um desfile de músicos. A Capela-mor guarda um retábulo de talha dourada onde se identificam São Tiago e São José, e as capelas de cabeceira uma primorosa cenografia barroca em talha e azulejaria.

Destaca-se também a presença de uma estela funerária Templária presente junto à escadaria de acesso ao pórtico de entrada. A mesma testemunha a presença de Templários nesta zona, sobretudo durante a primeira tentativa de conquista de Silves como é narrado na “crónica do cruzado anónimo” onde é profusamente explanado este tema. Sendo que a Igreja tem como orago o Padroeiro da Ordem de Sant’Iago da Espada é inusitada a presença de Templários neste território.

É o único Monumento Nacional no concelho de Lagoa, tendo sido assim classificado em 1984.

The Igreja de S. Tiago (Church of Saint James) of Estômbar, one of the most remarkable religious buildings in the Algarve, was built in the mid-16th century, in the same place where there once was an old hermitage dedicated to Saint Anne. Like other churches in the area, it has a mixture of styles due to the several renovations after the earthquake of 1755. The façade with two symmetrical towers on the sides, shows a rich Manueline portico decorated with vegetable motifs and the symbol of Saint James (scallop), and on the sides two other porticos: one with simple lintel and another with broken lintel. In the interior, at the entrance there are two Manueline columns sculpted with figures of different social classes and some musicians. The retable of the main Chapel, where we can see Saint James and Saint Joseph, shows gilded wood. The side chapels also display a great scenography in baroque tiles.

Also worthy of note is a funerary stela, which stands next to the stairway leading to the entrance portico. The stela bears witness to the presence of the Templars in this area, especially during the first attempt to conquer Silves, as is recounted in the "crónica do cruzado anónimo" ("anonymous crusader's chronicle"), which discusses this topic in depth. Since the Church's oracle is the Patron Saint of the Order of Saint James of the Sword, the presence of Templars in this territory is very unusual.